Minerales más abundantes⁴
Magnesio
Calcio
Fosfóro
Potasio
Oligoelementos⁴
Yodo
Zinc
Selenio
Magnesio
Molibdeno
Cromo
Cobre
Hierro
Fluoruro
¿Qué son los minerales?
Los minerales son nutrientes necesarios para llevar a cabo numerosas funciones vitales esenciales en el organismo, importantes para nuestra salud y bienestar general¹.
Todos los minerales pertenecen a los nutrientes esenciales porque no se pueden fabricar en el organismo, por lo que la única forma de obtenerlos es a través de los alimentos que ingerimos o en forma de suplementos nutricionales¹.
Una vez que los minerales son absorbidos por el organismo, pasan a formar parte de las células, las hormonas, los músculos, la sangre y los huesos².
¿Para qué sirven los minerales?
A diferencia de las vitaminas, los minerales no proceden de los organismos vivos, sino que se originan en la tierra y el agua. Las plantas obtienen los minerales del suelo, y nosotros obtenemos la mayoría de los minerales directamente de las plantas o indirectamente de fuentes animales. Tanto si proceden de plantas como de animales, los minerales son esenciales para el organismo para una serie de funciones¹,².
Algunos minerales se necesitan en mayor cantidad que otros, por ejemplo, el calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio, el potasio y el cloruro. Otros se necesitan en cantidades más pequeñas y a veces se denominan elementos, como el zinc, el yodo, el flúor, el selenio y el cobre. A pesar de ser necesarios en menor cantidad, los oligoelementos no son menos importantes que otros minerales²,³
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