¿Qué es el selenio?
El selenio es un nutriente esencial que nuestro cuerpo necesita para cumplir varias funciones, como proteger las células de los radicales libres y contribuir a la función tiroidea. La glándula tiroides contiene la mayor concentración de selenio en el cuerpo humano².
Beneficios del selenio
El selenio tiene numerosos beneficios, como apoyar el mecanismo de protección del cuerpo. Parece desempeñar un papel en la inmunidad mediada por células³. El selenio dietético no solo es importante para la fabricación de células inmunitarias, sino que también está implicado en la regulación del sistema inmunitario¹,².
Además, el Selenio también admite:
Salud masculina: El selenio constituye parte de las sustancias proteicas presentes en la cola del esperma y apoya la capacidad del esperma para moverse correctamente a través del agua y llegar al óvulo³.
Pelo y uñas: contribuye al mantenimiento de unas uñas y un cabello sanos¹.
Función tiroidea: El selenio es una parte esencial de varias proteínas, llamadas selenoproteínas. Estas proteínas están implicadas en la producción de hormonas tiroideas³.
¿Lo sabías? La cantidad de selenio disponible en el suelo para el crecimiento de las plantas varía considerablemente entre regiones y países. Los alimentos vegetales obtienen selenio del suelo, lo que afecta la cantidad de selenio en los animales que comen esas plantas².
Fuentes del selenio²
La dieta es la principal fuente de selenio, la cantidad de selenio absorbida de los alimentos depende del tipo de alimento consumido. La cantidad de selenio en los alimentos puede variar dependiendo del contenido de selenio del suelo en el que se cultiva. El contenido de selenio en el suelo varía altamente según la región².
Peces
Mariscos
Carne
Nuts
No lo olvides: la cantidad de selenio en la comida depende de dónde crezca la comida.